メニュー - NELU（ネル）高麗橋｜大阪・北浜・淀屋橋の赤煉瓦洋館フレンチレストラン

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伝統を革新。めくるめくモダン・フレンチの世界

POLICY

CHEF

SOMMELIER

伝統を革新した料理

当店を選んでくださったお客様に、
料理を通じて驚きを感動をお届けしたい。
そのために、私たちは伝統を大切にしながらも、
常に新しいアイデアや技術を取り入れる努力を惜しみません。

築110年超の趣ある洋館で、
五感を満たすスペシャルな美食体験を

食事を引き立てるお飲み物

ソムリエが厳選したシャンパーニュ、ワイン、
日本酒などを取り揃えております。
お客様のお好みや料理との相性を考慮した
至福のペアリングで、
お食事をより楽しく印象的なものに。

生まれ年のワインなど、
特別なリクエストもお気軽にご相談ください

グランシェフ

秋吉博国

Hirokuni Akiyoshi

フランスの名門レストランで研鑽を積み、クラシックとモダンが調和するフランス料理の哲学を深く体得。
帰国後は国内の一流ホテルやレストランで重要なポジションを歴任し、
その後は総料理長として評価を高め、ミシュラン星獲得にも貢献。
2022年以降は国内の数々のレストランやウェディング、ホテルの開業監修にも携わり、2025年11月「NELU 高麗橋」グランシェフに就任。

マネージャー／ソムリエ

柴田育弘

Yasuhiro Shibata

ワインを通じてさまざまなお客様の人生の1ページに関われることに魅力を感じ、ソムリエを志す。
27歳でJSA認定ソムリエ資格を取得。神戸の有名フレンチレストランや神戸牛専門の肉割烹で経験を積み、
2025年4月、「NELU 高麗橋」の開業に伴いレストランマネージャー／ソムリエに就任。
クラシックとモダンが融合したNELUの料理を引き立て、
お客様に新しい発見をお届けできるようなドリンクの提案、サービスに取り組んでいる。

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LUNCH

ランチ

本格フレンチを、ランチで気軽に。

伝統的なフレンチに新しいアプローチを取り入れた料理の世界を、
お手軽なランチコースでお楽しみいただけます。
格調高い空間で優雅なひと時をお過ごしください。

ランチのご予約

DINNER

ディナー

特別な日を美しく演出する、フレンチディナー。

極上の時間をお約束するシェフ渾身のフルコース。
特別な日をより華やかに演出するホールケーキ付きのプランもご用意しております。
お気軽にご相談ください。

ディナーのご予約

AFTERNOON TEA

アフタヌーンティー

季節が香る、午後の隠れ家。

季節によってテーマが変わるアフタヌーンティーを個室で
提供いたします（6名様から受付）。
セイボリーからスイーツまで、バラエティに富んだ品々をご堪能ください。

アフタヌーンティーのご予約

INFORMATION

レストラン概要

ランチ: 11:30~15:00 （13:00最終受付）

¥ 7,260 〜
ディナー: 17:30~22:00 （19:00最終受付）

¥ 14,520 〜
アフタヌーンティー: 12時／15時／18時開始の3部制

¥ 5,500 （税込）〜

個室利用の場合は別途お1人様 ¥ 2,420の室料を頂戴いたします。
料金には消費税とサービス料10％が含まれております。
各時間帯とも2日前の24時までの完全予約制となっております。

SCENE

【ご利用シーン】
誕生日のお祝い／プロポーズ／結納・両家顔合わせ／
接待・会食・懇親会・歓送迎会／女子会／同窓会